10 recetas prehispanicas ingredientes y elaboracion ?
10 recetas prehispanicas ingredientes y elaboracion !
En resumen
El cazabe lo hacen de la yuca es el pan de los indigenas, recogen la cosecha, pelan la yuca la cocinan y luego amasan y la colocan al sol para que se seque y luego la guardan. Y se puede conservar por bastante tiempo en buen estado.
Mejor respuesta
El cazabe lo hacen de la yuca es el pan de los indigenas, recogen la cosecha, pelan la yuca la cocinan y luego amasan y la colocan al sol para que se seque y luego la guardan.
Y se puede conservar por bastante tiempo en buen estado.
De la yuca también sacan una bebida fermentada, que sirve para tomar.
Cazaban ciervos, jabalíes y conejos.
Los asaban y comían entre todos los de la tribu.
El chocolate azteca era una bebida para los dioses, y por eso solo la clase alta o los privilegiados podían consumirla, se molían las semillas y luego se cocinaban con unas especias, no quedaba dulce, pero era muy grato al paladar.
Los aztecas también consumían helados con sabor a chocolate.
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