Escojan un emprendimiento de su zona geografica y determinen que investigarian en estos ambitos : productos sustitutivos, proveedores y competencia.
En resumen
Hola, Karearteaga.
Hola, Karearteaga.
Mi emprendimiento seleccionado es una heladería, y con base a ello y los ámbitos que destacas, mi investigación se va a basar en esto :
Productos sustitutivos :
Revisar si hay otros establecimientos con productos similares, por ejemplo : Tortas, malteadas, cafés.
Cualquier establecimiento que ofrezca un producto con azúcar y que sea atractivo para las personas.
Medir con encuestas que le es más apetecible a las personas ingerir con azúcar.
Proveedores :
Medir que proveedor me da la mejor calidad / precio en los insumos que necesito.
Saber que tan lejos está ese proveedor y calcular la logística.
Tener proveedores de reserva en caso de emergencia y que mi producto se vea lo menos perjudicado posible.
Competencia :
Conocer que otras heladerías hay
medir su popularidad.
Revisar si el helado que ofrecen es de la misma calidad y precio al que yo planeo ofrecer.
Analizar la locación, entender si le es favorable el lugar y tener en cuenta si nos es favorable colocarla cerca o lejos de esas heladerías.
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